Minden étel amit eszünk, két fajta tápanyagot tartalmaz: makro –és mikrotápanyagot. Lássuk melyik mit jelent!
Mikrotápanyagok
A mikrotápanyagok olyan létfontosságú tápanyagok, melyekre a legtöbb élő szervezetnek szüksége van a különféle fiziológiai folyamatokhoz. Ezeket a tápanyagokat a szervezetünk nem képes előállítani. A “mikro” görög kifejezés, jelentése, kis, kicsi és azon tápanyagokat jelzi, melyekből kis mennyiségben van szüksége a szervezetünknek.
Makrotápanyagok
A makrotápanyagok kalóriát és energiát biztosító tápanyagok. A “makro” görög kifejezés, jelentése, nagy, méretes, sok és azon tápanyagokat jelzi, melyekből nagy mennyiségben van szüksége a szervezetünknek.
Cikkünkben továbbiakban részletesebben elemezzük a makrotápanyagokat. A makrotápanyagok fő feladata a szükséges energia biztosítása, melyet kalóriákban mérünk.
A makrotápanyagoknak 3 különböző tipusát ismerjük, melyek különböző mennyiségű kalórát szolgáltatnak:
- Szénhidrát (4 kalória/gramm)
- Fehérje (4 kalória/gramm)
- Zsír (9 kalória/gramm)
Szénhidrátok
A makrotápanyagok közül az elsődleges energiaforrás a szénhidrát, mely a legkönnyebben hozzáférhető makrotápanyag a mai táplálkozási szokásokat figyelembe véve. Fontos, hogy tisztában legyünk a szénhidrátok szerepével, ugyanis legtöbb esetben ezek a felelősek a felhalmozódott zsírrétegekért és a sikertelen diétákért.
Fehérjék
A fehérjék a szervezet építőkockái. A szervezetnek szüksége van fehérjékre az egészséges működéshez és annak fenntartásához. A fehérje utánpótlás és megfelelő napi igények kielégítése kritikus fontosságú, és ezt manapság egyre többen felismerik, köszönhetően a gyorsan fejlődő fitnesz iparnak, ugyanis folyamatosan növekszik azok száma, akik felesleges kilókat szeretnének leadni.
A fehérjék fontosságának felismerése gyorsan és hatékonyan segíthet a kitűzött céljaid elérésében!
Zsírok
A makrotápanyagok közül a zsírok részesülnek a legrosszabb megítélésben. A fitnesz trendek népszerűségének kezdete óta, úgy tekintünk a zsírokra mint a legfőbb felelős a súlyproblémák mögött. A legtöbben nincsenek tisztában azzal, hogy a különféle zsírok kiemelkedő fontossággal bírnak a táplálkozásunkban, sőt a megfelelő féle zsírok fogyasztása a megfelelő időszakban és mennyiségben még segítheti is a felesleges kilók ellen folytatott harcot.
Ahogy láthatjuk, mindhárom makrotápanyag fontos az egészséges testsúly elérésében és megtartásában! Ezért törekedjünk a kiegyensúlyozott táplálkozásra és étrendre, megepően gyorsan észlelhetjük a pozitív változást a fogyókúránk sikerességében és a közérzetünk javulásában!
